Frühling aus der Region: Tradition, Spargel und ein Rezept, das begeistert

Quellmed Skincare ist nicht nur ein Unternehmen – es ist ein Stück Heimat. Als traditionsreiche Nienburger Familie sind wir stolz auf unsere Wurzeln und die enge Verbindung zu unserer Region. Unsere Geschichte ist tief verwurzelt in Niedersachsen, und das spiegelt sich nicht nur in der Qualität unserer Produkte wider, sondern auch in den Werten, die uns als Unternehmen leiten.

Was viele nicht wissen: Unsere Familie und unser Team sind eng mit einem ganz besonderen Thema verbunden – dem Spargel. In der Region Nienburg wächst der Spargel in bester Qualität, und viele unserer Teammitglieder kommen aus Familien, die diese köstliche Delikatesse seit Generationen anbauen. Für uns ist Spargel mehr als nur ein saisonales Gemüse – er ist ein Symbol für Tradition, Nachhaltigkeit und die enge Verbindung zur Natur. Genau wie bei der Herstellung unserer Quellmed Produkte setzen wir auf das Beste, was die Natur zu bieten hat, ohne Kompromisse.

Der Nienburger Spargelbrunnen – ein echtes Wahrzeichen unserer Heimat, das die lange Tradition des Spargelanbaus in der Region feiert. Hier, im Herzen von Nienburg, trifft Geschichte auf Natur und erinnert uns an die Verbindung von Tradition und frischer Regionalität.

Ein Rezept aus der Region: Spargelzeit mit Quellmed

Zur Spargelzeit dürfen auch wir bei Quellmed nicht auf ein leckeres Rezept verzichten. Inspiriert von der Frische und Qualität des Spargels aus unserer Heimat, haben wir ein einfaches, aber köstliches Gericht kreiert, das sich perfekt in den Frühling einfügt. Das Beste daran? Es ist schnell zubereitet und verbindet die Frische des Spargels mit einer raffinierten Note.

Rezept: Spargel mit Zitronen-Kräuter-Soße

Zutaten:

• 500g frischer Spargel (weiß oder grün)

• 2 EL Olivenöl

• 1 Zitrone (Schale und Saft)

• 1 TL Senf

• 1 TL Agavendicksaft oder Ahornsirup

• 2 EL frische Kräuter (wie Petersilie, Basilikum oder Schnittlauch)

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

• 1 EL geröstete Pinienkerne (optional)

Zubereitung:

1. Den Spargel schälen (bei grünem Spargel nur die Enden abschneiden) und in kochendem Salzwasser für etwa 5-8 Minuten garen, je nachdem, wie dick der Spargel ist. Dann abgießen und abtropfen lassen.

2. In einer kleinen Pfanne Olivenöl erhitzen und den Zitronensaft mit der Zitronenschale, Senf und Agavendicksaft gut vermengen. Die Soße leicht erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Den Spargel auf Teller anrichten, die Zitronen-Kräuter-Soße darüber gießen und mit frischen Kräutern und optional gerösteten Pinienkernen garnieren.

4. Genießen – das perfekte Gericht, um den Frühling in vollen Zügen zu genießen!

Die Verbindung zwischen Natur, Tradition und Quellmed

Unsere Region hat uns immer geprägt. Bei Quellmed arbeiten wir jeden Tag mit dem gleichen Respekt vor der Natur und dem Streben nach Qualität, wie es die Spargelbauern der Region tun. So wie der Spargel mit viel Liebe und Hingabe angebaut wird, entwickeln auch wir unsere Produkte mit größter Sorgfalt, immer mit dem Ziel, das Beste für unsere Haut zu bieten – ganz ohne künstliche Zusätze.

Unsere Quelle ist ein echtes Geschenk der Natur, und wir sind stolz darauf, in einer Region zu arbeiten, die für ihre Reinheit und natürliche Schönheit bekannt ist. Diese Werte spiegeln sich in jeder Flasche Quellmed Skincare wider. Unsere Produkte sind so rein und effektiv wie der frische Spargel, den wir hier in Nienburg genießen.

Quellmed – Für Haut, die genauso verwöhnt wird wie der Spargel aus Nienburg.